Optimisez votre alimentation. Les associations à privilégier et à éviter
Alors que nous concluons notre chapitre sur l’alimentation dans notre série “Comment prendre en main notre bien-être par des moyens naturels et simple“, j’aimerais aborder un sujet, l’impact des associations alimentaires sur notre santé.
Naviguer à travers les associations alimentaires
Il est fascinant de voir comment la combinaison de différents aliments peut influencer leur valeur nutritive et leur absorption par notre corps.
Le pain complet et le lait
Bien que riches en fibres et en protéines respectivement, leur association n’est pas idéale due à l’inhibition de l’absorption du calcium par l’acide phytique présent dans le pain complet.
Le thé et la viande rouge
Le thé, bien que bénéfique pour la santé à bien des égards, peut entraver l’absorption du fer de la viande rouge en raison de ses composants chélateurs.
Pourquoi cinq fruits et légumes par jour?
C’est un conseil bien connu, mais saviez-vous que chaque portion de fruits ou légumes consommée réduit le risque de maladies cardiovasculaires de 5% ? Bien que cinq soit le nombre recommandé, il constitue un équilibre parfait pour maximiser les bénéfices sans surcharge. Au delà de ce chiffre, il n’y a pas de bénéfices supplémentaires.
Aliments faisant baisser le cholestérol
L’aubergine
Ses fibres ont un effet prouvé sur la réduction du cholestérol sanguin.
Légumineuses telles que les lentilles, pois chiches et haricots rouges
Excellents pour la santé cardiaque.
Carottes
Deux carottes par jour peuvent réduire significativement le niveau de mauvais cholestérol.
Thé vert
Capable de réduire le taux de cholestérol, à condition d’en consommer une quantité importante.
Noix
Une poignée par jour diminue le mauvais cholestérol, enrichissant ainsi notre santé cardiaque.
Préparez-vous pour le prochain chapitre
Dans la prochaine édition, nous aborderons comment prendre soin de notre corps avec l’activité physique et un sommeil de qualité par exemple. Ne manquez pas ce rendez-vous crucial pour continuer à optimiser votre santé!
En mouvement pour votre forme!